每個女人都有一顆愛美之心，可惜誰也抵擋不了“歲月”帶來的痕迹。很多人開玩笑說：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”。雖然對于大多數女人來講，她們都會采用各種“手段”讓自己減緩衰老速度，但是效果卻非常有限。
其實女人到了四十歲以後，皮膚的衰老、各項機能的衰退，都跟體内雌激素的減少有很大關系。要想“永葆青春”，雌激素的補充必不可少，還有可能起到事半功倍的效果。
今天我們就來說說，生活中哪些食物能夠幫助女性補充體内雌激素：
有研究發現，大豆中含有一種黃酮類化合物——大豆異黃酮。大豆異黃酮和我們體内雌激素的結構非常相似，所以人們又稱它為“植物雌激素”。
大豆異黃酮的作用是雙向的，它是幫助人體雌激素穩定的“調節器”。也就是說，當我們女性身體分泌的雌激素較少時，大豆異黃酮能夠幫助補充雌激素，而當女性身體分泌較多時，大豆異黃酮又會減少雌激素的作用。
雌激素水平較低時，罹患心腦血管、骨質疏松、乳腺癌等疾病的概率會明顯增加。所以日常生活中經常食用豆制品，可以減少鈣質的流失、保護血管彈性，對維持女性健康、減緩衰老以及緩解更年期帶來的不适反應有很大幫助。
那麼生活中哪些食物中的大豆異黃酮含量較高呢？
第一名，全豆制品
全豆制品中的大豆異黃酮含量最高，且不容易被破壞掉，保存相對較多。很多時候大豆在各種加工過程中，大豆異黃酮會受到一定的損失，所以建議您食用全豆制品，比如大豆、豆豉、豆粉等。
第二名，腐竹
腐竹中的大豆異黃酮含量是衆多豆制品中的佼佼者，每100g幹腐竹中含有193.88mg的大豆異黃酮，是豆漿的20倍左右。腐竹的價格低廉，營養豐富，是補充鈣質、大豆異黃酮的優質之選。
第三名，豆腐幹
豆腐幹也是不錯的選擇，每100g豆腐幹中含有67.49mg的大豆異黃酮，比豆腐、腐乳等豆制品中的含量要高很多。
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