艾草,是一種在農村十分常見的野草。馬上到端午了,在農村裡又有人開始采摘艾草了,現别看艾草在農村很普通,在城裡一小把就能賣到五塊錢。可能年輕人對于艾草不太了解,但是一些上了年紀的老人,都知道艾草可是個寶,尤其是三年以上的艾草。在民間一直有着“七年之病,求三年之艾”的說法,你知道是什麼意思嗎?
這是一句出自戰國·鄒·《孟子·離婁上》中的成語,原文是:“猶七年之病求三年之艾也。苟為不畜,終身不得。”意思是說像七年以上的大病、難治之病,但是使用三年以上的艾草就能把把它治愈。
艾草,又名冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。這是一種多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。具有溫經止血、散寒調經、安胎等功效,可以說是一種婦科良藥,甚至有着有“女性保護草”的美譽。李時珍在《本草綱目》也對其進行了詳細描述,并且評價“艾葉能灸百病”。
中醫上認為,艾葉有回陽、理氣血、逐濕寒、改善肺功能等功效,對慢性支氣管炎、咳白痰很有好處。除此之外,艾葉還能治療濕疹瘙癢等皮膚病,在民間就有在端午期間用艾草煮水洗澡,驅邪防病的傳統。
其實,艾草不僅可以驅蚊、艾灸,還可以直接用幹的艾草來泡水喝,有清熱去火、預防感冒的作用,也可以做成美食,比如有些地區會選用新鮮的艾草和糯米制作成糍粑。
不過,現在市面上已經很難在買到三年以上的陳艾了,基本都是以次充好的當年生長的艾草。如果大家有需要的話,不妨買上一把。最好是在農村裡去采摘一些,然後放上幾年在使用,效果會更好。
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