沙蔥的腌制方法?首先将新鮮沙蔥摘幹淨，先在清水中漂洗一兩次，不要揉搓，我來為大家科普一下關于沙蔥的腌制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
沙蔥的腌制方法
首先将新鮮沙蔥摘幹淨，先在清水中漂洗一兩次，不要揉搓。
打開一鍋濃鹽水，記住必須用土鹽，也就是原鹽，不能用加碘鹽。
待鹽水放涼後，把沙蔥放入再漂洗兩遍，撈出控水。
找一腌菜壇子，将控過水的沙蔥徐徐放入，一層一層撒點鹽，到壇子腌滿後，再把洗過沙蔥的濃鹽水澄清後倒入，讓基本淹住沙蔥為好。
封壇腌制二十天左右即可。
沙蔥的腌制方法
更新时间：2025-03-19 15:09:16
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