南瓜怎麼冷凍保存?把南瓜裡面的瓜子全部都刮出來，再在南瓜被切的地方覆蓋一些紙巾，可以保持南瓜切面處的幹燥，然後再用保鮮膜把南瓜包裹起來，可以防止南瓜和空氣接觸，防止被氧化，還有水分的接觸，包好之後就可以将南瓜放進冰箱的冷藏室裡面了，下面我們就來說一說關于南瓜怎麼冷凍保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南瓜怎麼冷凍保存
把南瓜裡面的瓜子全部都刮出來，再在南瓜被切的地方覆蓋一些紙巾，可以保持南瓜切面處的幹燥，然後再用保鮮膜把南瓜包裹起來，可以防止南瓜和空氣接觸，防止被氧化，還有水分的接觸，包好之後就可以将南瓜放進冰箱的冷藏室裡面了。
南瓜洗淨晾幹，南瓜去皮，切成合适的大小。 将南瓜塊或南瓜片單層鋪在烤盤或扁平容器上，以确保南瓜之間的間隙。 放入冷凍層過夜，冷凍成塊。 将冷凍後的南瓜放入保鮮盒等容器中，留出一兩厘米的空隙。 蓋上保鮮盒，放入冰箱繼續冷凍。
在南瓜的切面處均勻的塗抹一層食鹽。然後再用保鮮膜包裹起來，這樣子放在冰箱裡保存，一個星期都不會壞。
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