油菜籽餅可以做魚餌嗎-tft每日頭條

每年的5月---8月是魚籽的高産季節，所以每年的5月15日--8月31日是閩南的禁海期，為了讓魚媽媽能安心的生魚寶寶。

油菜籽餅可以做魚餌嗎（又到了魚籽高産的季節）1

魚籽中富含蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂，對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要。每100克的魚籽中含有水分63.85%-85.29%克；脂肪0.63-4.19克；粗蛋白質12.08-33.01克；魚籽中維生素A、B、D的含量也很豐富，而維生素A可以防止眼疾、維生素B可以防治腳氣和發育不良、維生素D可防治佝偻病。魚籽做的菜上得了五星酒店的餐廳，在街邊的大排檔你也能時常見到，蔥油炒魚籽更是下酒菜的最佳選擇之一。我介紹的這道＂魚籽蛋餅＂，不僅好吃，做法簡單，還很好看，招待客人朋友，絕對拿得出手。

材料：魚籽300克、雞蛋4個、蔥2根

鹽3克、生姜粉3克、胡椒粉1克

姜1塊

第一步：魚籽洗淨瀝幹水分，放案闆上切成碎米狀态，放入大碗中備用。

油菜籽餅可以做魚餌嗎（又到了魚籽高産的季節）2