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清蒸大黃花魚的家常做法

更新时间：2024-11-15 06:15:05

清蒸大黃花魚的家常做法?食材準備：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生姜，蔥，我來為大家科普一下關于清蒸大黃花魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

清蒸大黃花魚的家常做法

食材準備：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生姜，蔥。

魚放盤子上，将姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。

将魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7－10分鐘(魚的重量)

魚蒸好後把姜片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後将蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

将鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。

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