心形草莓果不僅顔色鮮豔，而且口感酸甜嬌嫩，是老少都适口的水果。
我們吃的草莓果是草莓花托、花萼等膨大而成的，植物學稱這樣生成的果為假果，由子房發育而成的果實為真果，如桃子，花生和玉米等。
一般的果實即便是假果，如梨、蘋果和無花果等，它們的種子也是在果實内長着，即種子由内外果皮、果肉等包裹着，但草莓特别，它的種子就長在草莓果的表面上，我們在紅色草莓表面上看到的灰黃色顆粒，吃起來沙沙的那些東西，就是草莓的種子。
草莓富含維C和纖維素、鐵、鉀和黃酮類等物質，所以，草莓有“活的維生素丸”之譽，被稱為“神奇之果”。
膨大形成的營養塊或果實，如土豆和草莓、猕猴桃等，使用膨大劑可進行人工幹預，故食用時應加以考慮或注意，“大即好”的觀念不一定正确。
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