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做什麼生意可以月賺50萬
做什麼生意可以月賺50萬
更新时间:2025-03-17 14:00:20

最近,河南一位驗瓜師火了,輕松拍拍西瓜竟然月入三四萬。不少網友直呼:這麼賺錢,我也會挑瓜,這錢我來賺!驗瓜師有沒有說得那麼神,真能一挑一個準?杭州水果店又靠什麼手藝進貨和挑瓜?賣西瓜的小哥是不是就是野生驗瓜師?今天(7月21日)上午,錢江晚報小時新聞記者走訪了兩家水果店,去看看那裡挑瓜的門道。

一天賣出100多斤西瓜

挑瓜要先看西瓜的“小尾巴”

上午9點,記者來到位于建國北路上的舒婷果業,這是一家連鎖水果店。店裡共有四種西瓜在售,分别是優質麒麟瓜,來自海南,5.8元一斤;麒麟瓜,來自浙江本地,3.8元一斤;硒砂瓜2.98元一斤,來自新疆;甜王西瓜2.38元一斤,同樣來自海南。

做什麼生意可以月賺50萬(輕松拍拍瓜月入三四萬)1

該如何挑瓜?店員小孫有自己的方法。“第一步要看外觀,首先要看西瓜的藤,也就是它的‘小尾巴’,如果是幹枯的,說明已經成熟,如果是新鮮的,大概率是生的。其次,要看西瓜的屁股,一般屁股小一些西瓜會好吃一些。”挑瓜第二步,就是拍拍西瓜聽聲音。“以麒麟瓜為例,如果拍上去聲音是脆的,西瓜就是脆的,如果聲音是悶的,裡面就會沙一些。”那麼是否所有的瓜都适合這樣挑?其實也不是,比如來自新疆的硒砂瓜,拍上去聲音是悶的,才是好吃又新鮮的瓜。

做什麼生意可以月賺50萬(輕松拍拍瓜月入三四萬)2

西瓜的小尾巴

做什麼生意可以月賺50萬(輕松拍拍瓜月入三四萬)3

記者也向店員小孫提起了河南月入三四萬的驗瓜師。小孫說了自己的看法:“在西瓜産地應該會有驗瓜師,像我們店裡的瓜已經是經過挑選的,都是質量好的瓜。在杭州我還沒聽說過有驗瓜師。我個人的話,要是有人招我當驗瓜師,我也肯定很樂意的,哈哈哈。”但小孫也表示,西瓜有季節性,“夏季銷量大,驗瓜師的工作時間也在一個季度左右,天冷了就賺不到錢了”。不得不說,這個季節西瓜确實穩占C位。購買水果的顧客都選擇了西瓜。小孫說,這幾天西瓜每天都能賣出去100多斤。有一位讓店員幫忙挑選,另一位阿姨則是自己敲了敲西瓜,挑了一個。切開後,阿姨表示自己眼光不錯,挑了個好瓜。

做什麼生意可以月賺50萬(輕松拍拍瓜月入三四萬)4

杭州大爺當場曬技能

“我挑瓜也很厲害,算野生驗瓜師不?”

黃老闆在泰和路附近開了一家水果店,他家的西瓜是一早從勾莊水果批發市場進的貨。“以前種田沒種過西瓜,現在選瓜挑瓜都是我自己來,開店開了兩三年,看得多了就熟門熟路咧。”黃老闆還是蠻相信驗瓜師的手藝的。“我這還是第一次聽說驗瓜師這個行業,我覺得蠻好的,他們肯定有些獨到之處,這也算是一技之長嘛,有他們專業的人在市場把把關我們也不怕進到爛瓜,行行出狀元嘛。”九點不到,這家店的熟客吳大伯進店來買瓜了。他有他自己挑瓜的獨門妙招,也算野生驗瓜師了。

做什麼生意可以月賺50萬(輕松拍拍瓜月入三四萬)5

一是靠“看”,看的是花紋和瓜蒂。好瓜花紋要清晰,而且瓜皮的顔色不能發黃或者太淡,不然就是還不夠熟;瓜蒂越綠越飽滿,瓜就越新鮮。二是靠“聽”,可以将西瓜托在手裡,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚〞清脆聲,手感有些顫動的更好。“别的不敢說,這個我可是行家,從小的時候泡在家裡的瓜地裡練出來的,肯定比他們(驗瓜師)強。”吳大伯說着便托起一隻隻西瓜驗了起來。“生瓜聲音脆,熟過勁的瓜聲音發悶,隻有熟的剛好的瓜有聲音彈性。”提到驗瓜,顧客大學生小郭倒是覺得無所謂。“以前買瓜還會假裝拍拍看看挑半天,後來發現整個買回去也吃不完,現在都讓切開買半個,或者切好裝盒帶回去,省事。”

(錢江晚報·小時新聞記者 邊程壹 孫燕)

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