怎麼樣用玉米面做煎餅?,現在小編就來說說關于怎麼樣用玉米面做煎餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎麼樣用玉米面做煎餅
首先将玉米面,白面,白砂糖,稱重混合再一個思路中,再加入酵母粉。
水分次加入,一邊用筷子攪拌至絮狀,且無幹粉。
再揉成面團,進行發酵。
發酵好的面團分割成6等份,再準備好豆沙餡。
取一塊面團,用手掌心壓扁,再放上豆沙餡,虎口手法包起來,收口捏緊。
再撒上黑芝麻,用掌心輕輕壓扁,依次做完。
起油鍋,擺放上餅胚,并間隔距離,小火烙餅。
蓋上蓋子各烙3分鐘,兩面金黃關火出鍋。
香甜軟糯的黑芝麻玉米面小餅。
特别好吃,首次嘗試,寶貝特别喜歡。
膳食纖維補起來,早餐搭配一杯牛奶,一枚蛋,營養更均衡。,