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蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎

更新时间：2024-10-08 22:55:10

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）1

飯店裡經常點的一道低脂低油的空盤菜今天來挑戰

By felicitycooker

用料

西生菜 1棵
蚝油 1勺
鹽 1/3勺
糖 1/3勺
醬油 1/4勺
植物油适量
澱粉 2勺

做法步驟

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）2

1、西生菜洗淨，備用。裡面的可以少沖點因為本來就很幹淨

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）3

2、水燒開，加一點鹽和糖，去除菜的苦味加一點油，保持菜的顔色大概燒開菜燙個30s-1分鐘左右根據個人口感

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）4

3、冰糖（家裡沒有白砂糖了）兩小塊，醬油，再加100ml水攪勻澱粉溫水重開攪勻，混合在一起

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）5

4、上面步驟的液體燒開，加一點蚝油攪勻，澆在西生菜上即可

蒜蓉蚝油西生菜好吃嗎（爽口蚝油西生菜自己做）6

5、記得裝一個美美的盤子喲

小貼士

非常簡單，沒有技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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