有人說,美食是一座城市的靈魂,也是一座城市的名片,更是一座城市的文化積澱。它們來自山川湖海,囿于唇齒之間,代表了這座城市的風味,也延續了這座城市的文化。
因此,當我們遊走于城市之間,不論是大酒店還是小飯館,不論商業街,還是小巷子,總能在饑腸辘辘之前,尋覓到自己中意的美食。甚至,許多人旅行本身就是為了吃美食。比如重慶的火鍋,長沙的臭豆腐,武漢的熱幹面。
通常情況下,旅遊業發達的城市,特色美食也越多。然而也有例外,在我國就有這麼幾個城市,被稱為“美食荒漠”,用網友的話來說,當地的所謂美食,其實特别難吃。我們來看看,有你的家鄉嗎?
第五名:石家莊。
石家莊是河北省的省會,被大家公認的特色美食有:缸爐燒餅、驢肉火燒、煎餅果子、白吉馍夾肉、紅星包子、饸烙等等。
然而,除了缸爐燒餅,其他美食其實都不是石家莊的。缸爐燒餅又太硬,于是有人開玩笑說,真正的石家莊美食竟然是滿大街的安徽闆面!
第四名:南京。
作為江蘇省的省會,南京怎麼會沒有美食?有是有,比如秦淮八絕,雞汁湯包、鴨血粉絲湯、鹽水鴨、長江刀魚等等。然是,挑剔的食客們卻認為,南京這些美食都非常難吃。
在多數人看來,南京除了麻辣燙,米線和火鍋還有小籠湯包味道好以外,其它的都非常難吃。
第三名:上海。
夜上海夜上海 你是個不夜城 華燈起車聲響歌舞升平”,然而,近些年,歲月網紅食品的不斷興起,老上海的早餐攤,真是越來越難尋了。
其實上海是有特色美食的,比如排骨年糕、四喜烤麸、草頭圈子等。但是網友們覺得不夠親民。而那些大衆喜歡的美食,小籠包是無錫的,白斬雞是紹興的,湯圓是甯波的,真想不到什麼是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
第二名:杭州。
杭州可是“人間天堂”,怎麼會沒有美食?然而事實是,作為一個被名菜包圍的城市,杭州能數得上的美食還是太少了。
當家花旦西湖醋魚真的太難吃了,如果不是它那麼有名氣,斷然是不會點的。至于東坡肉,根本就不是杭州的啊。
第一名:北京。
北京沒有美食?聽聽網友們怎麼說?作為一名土生土長的北京人,我得說北京确實沒有自己的菜。四大菜系川魯粵淮陽,這四大菜系我理解之所以能稱為菜系,都是能做至少一桌屬于自己菜系的酒席。
北京沒有這個,北京吃的實際上是魯菜,北京的老飯館也是魯菜居多。北京烤鴨是單品。而且還是從南京那邊走過來的。
去北京吃過鹵煮,雜醬面,可能我吃不慣,确實不好吃。北京的豆汁,鹵煮,灌腸,還有稻花村的一票點心,真吃不來!烤鴨和碗豆黃不錯,但又不算特色!畢竟全國各種烤鴨多的是,北京也就那樣!
大家普遍認為,天津和成都才是美食天堂,你怎麼看?關注路燈攝影,我們一起吃遍世界。
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