大暑涼面怎麼吃?材料:油面适量、速發幹海帶、飯團菜青、涼面醬油适量、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于大暑涼面怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
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大暑涼面怎麼吃
材料:油面适量、速發幹海帶、飯團菜青、涼面醬油适量、鹽适量。
熱水燒開,下油面,少許鹽,和一般煮面過程一樣等面煮熟,注意做涼面不要煮的太爛。
速發幹海帶碎放在小碗内,取兩湯勺煮面的沸水混合,發開海帶以後瀝幹。
面條撈出過冷河,防止粘結,充分瀝幹。
面條放入大碗内,倒入少許涼面醬油,放上發好的海帶碎,打開一袋菜青撒上即可開吃。