小兒花粉過敏能吃蘋果嗎-tft每日頭條

小兒花粉過敏能吃蘋果嗎?花粉過敏者可能對哪些水果和蔬菜過敏?因為水果中有少許可引起過敏的蛋白質成分，而其中所含蛋白質結構與花粉所含蛋白質結構相似，因而易産生交叉反應所以在臨床中會看到，對花粉(樹、草)過敏的患者，吃某些水果、蔬菜、堅果或豆類時，會出現口腔(口唇、舌咽部皮膚黏膜瘙癢、水腫)或者全身的過敏反應(荨麻疹、哮喘甚至過敏性休克)，下面我們就來說一說關于小兒花粉過敏能吃蘋果嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小兒花粉過敏能吃蘋果嗎

花粉過敏者可能對哪些水果和蔬菜過敏?因為水果中有少許可引起過敏的蛋白質成分，而其中所含蛋白質結構與花粉所含蛋白質結構相似，因而易産生交叉反應。所以在臨床中會看到，對花粉(樹、草)過敏的患者，吃某些水果、蔬菜、堅果或豆類時，會出現口腔(口唇、舌咽部皮膚黏膜瘙癢、水腫)或者全身的過敏反應(荨麻疹、哮喘甚至過敏性休克)。

這種交叉過敏不是一定會發生，但如果有花粉(樹類、草類)過敏，進食相關水果後出現過敏症狀，要想到可能是對應的水果、蔬菜過敏。比如，蒿草類花粉過敏者:可能對桃子、芒果、芹菜、芥末過敏。豚草類花粉過敏者:可能對哈密瓜、西瓜過敏。桦樹花粉過敏者:可能對蘋果、櫻桃、梨、芹菜、胡蘿蔔過敏。柏樹花粉過敏者:可能對西紅柿過敏。

怎樣避免水果過敏?1.去皮:有些水果内的緻敏蛋白存在于果皮内，如果去皮食用(如桃、杏等)可以減輕過敏症狀。2.煮熟:水果、蔬菜内的緻敏蛋白一般熱穩定性低，也就是說加熱後蛋白質變性，緻敏性會顯著降低，引起過敏症狀的可能性也降低。3.回避:如果進食某種蔬菜水果後發生過嚴重過敏反應，建議避食。

如何鑒定對哪一種水果過敏?1.抽血測定血清特異性IgE:不能完全做到一一對應，但對臨床判斷有一定幫助。2.家長細心觀察:注意發生過敏症狀之前的進食以及環境變化，加以記錄并完整地提供給醫生，協助醫生判斷。3.皮膚點刺試驗。4.食物激發試驗。

發生水果過敏該怎麼辦?1.輕症:可使用抗組胺藥，比如開瑞坦。2.嚴重過敏反應:食用某些水果後數分鐘或1小時内出現口腔黏膜癢、咽癢、皮膚紅斑、風團伴瘙癢，且症狀持續不緩解，應盡快去離家比較近的醫院緊急就醫。(北京新世紀婦兒醫院兒科主任陳英)