豆渣雞蛋餅如何做?打豆漿所得的豆渣下3勺白面粉，我來為大家科普一下關于豆渣雞蛋餅如何做?以下内容希望對你有幫助!
豆渣雞蛋餅如何做
打豆漿所得的豆渣。
下3勺白面粉。
打3個新鮮的雞蛋。
蔥花切好備用。
将蔥花 、雞蛋、白面粉、食鹽等佐料加入裝有豆渣的碗裡。
使勁的攪均勻混合糊。
把洗淨的洋蔥切成1厘米左右厚度的圈，取出自己想要大小的洋蔥圈。
上平底鍋加熱，鍋裡均勻塗上一層植物油，把洋蔥圈一個個擺放在鍋底合适的位置，用小勺把和好的混合糊一點點的倒入洋蔥圈裡，用勺子摸平整。
整個鍋裡擺放完了，就蓋上蓋子，小火煎餅2分鐘。
給餅翻身煎另一面，煎餅2分鐘左右就好了。
洗淨的黑芝麻備用。
做了一鍋煎餅，混合糊還沒有用完，又在混合糊裡加入适量的黑芝麻。
攪勻混合糊。
鍋裡均勻塗上一層植物油，繼續煎餅，餅的兩個面都煎完後，關火。
洗淨3個小西紅柿備用。
把煎的2種餅一個個的擺放在盤中，把3個小西紅柿和2個小洋蔥圈在盤中找個合适的位置放上，作個點綴：第一為了給吃的人增加食欲，第二為了給人體補充些維生素，要做到欣賞和享用美食兩不誤，好了快吃吧。
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