“醫生，醫生，快救救孩子。”

忙碌的急診室裡突然闖進來三五個人，惹來了衆多人的關注。

彤彤是河北衡水人，十分喜歡吃荔枝。

近期正值荔枝上市的季節，家人對于彤彤疼愛有加，經常給彤彤購買荔枝食用。某日，彤彤吃完了一袋荔枝後，突然出現了面色蒼白、乏力症狀，發展到後面甚至沒有意識了。送往醫院後被診斷為荔枝急性中毒，好在經過搶救彤彤已經轉危為安了。

荔枝中毒事件在生活中并不常見，但很多人在吃荔枝後會明顯感覺身體上火，但為什麼吃荔枝會上火卻不清楚，接下來小妙就來帶你一起了解這個問題。

吃荔枝之所以容易上火，是因為其内裡含有的果糖含量非常高所緻。

一顆荔枝含糖量可以達到20%，食用荔枝後，體内的果糖含量會迅速升高，但這些果糖想要被身體當成能量物質利用，需要先由肝髒進行代謝，這個過程需要消耗能量。

大量食用荔枝會出現什麼現象呢？

身體雖然已經攝入了足夠的糖分，但這些糖分無法及時轉換成葡萄糖供能，體内缺乏葡萄糖時會導緻身體内的“零件”無法正常運行，類似于“CPU”燒壞了，自然會出現一系列的不适症狀，也就是我們說的“上火”了。

荔枝會上火竟然是因為過高的糖分所緻，那為什麼彤彤食用荔枝會中毒呢？這又是什麼原因引起的。

一些愛吃荔枝的人，看見荔枝就“走不動路”，每次都會大量地食用荔枝。但如果是在空腹狀态下大量食用荔枝，其實非常危險。

因為荔枝内含有的大量糖分在進入體内後無法被身體直接利用，雖然攝入了糖分但基本沒什麼用，還容易引起低血糖發生。且荔枝内含有a-次甲基環丙基甘氨酸，該物質具有一定的降血糖作用。再加上，身體攝入大量糖分時體内的胰島β細胞會受到刺激，從而大量釋放胰島素，進一步地讓血糖降低。

一些出現荔枝中毒的患者，早期一般會有頭暈、心悸以及面色蒼白等症狀，還有部分患者會有口渴、腹瀉、腹痛的症狀，發展到後期可能會引起昏迷、陣發性抽搐、紫绀等症狀出現。

因此荔枝雖然好吃，但是不建議多吃。

看到這裡，相信不少人對于荔枝這個食物有點抗拒了，吃個水果而已竟然會導緻中毒，到底還讓不讓人吃了？在生活中還能不能吃荔枝呢？

當然能吃！

荔枝内含有不少對健康有益的成分，食用荔枝可給我們的健康帶來很多好處，具體的我們一一來看。荔枝内含有的糖分、蛋白質、維生素等成分可幫助增強大腦功能，給予大腦組織一定的補益作用，幫助改善健忘、失眠等不适症狀。

荔枝内還含有豐富的有機酸，該物質進入體内後可促進胃部消化液分泌，以此來提高身體的代謝能力，對于一些消化不良的人群而言，可适當的食用荔枝來促進消化。對于臨床上一些罹患外科疾病的患者，可以适當食用荔枝來幫助病情緩解，如外傷出血、皮膚腫痛等情況。

當然，具體還是要由專業醫生進行指導，不要盲目食用。荔枝内含有的維生素C可幫助提高身體免疫力，增強免疫力之後身體罹患疾病的風險也會随之降低。此外，荔枝内含有的維生素可幫助促進體内微血管的循環，加快一些毒素排出的速度，可起到輔助美容養顔的作用，讓人的皮膚變得更加光滑。

從中醫角度上來看，荔枝性溫、味甘酸，可入肝脾經，對于腹瀉、開胃均有一定作用。一些久病後體虛、食欲不振、消化不良的患者，食用荔枝也能起到一定的緩解作用。

雖然說荔枝内含有的營養成分不少，但也不能放肆地大量食用荔枝，日常吃荔枝要有節制，具體該如何做呢？

首先，對于成年人而言每日攝入的量要保持在300g以下，大約15個的量。兒童則要在這個基礎上再減少，每日攝入量不應超過5個，注意要分次食用，不要一次性全吃了。

除此之外，荔枝注意不要在空腹時食用，空腹食用荔枝容易導緻低血糖等症狀發生，對于健康較為不利，最好的食用荔枝時間為飯後半小時左右。

值得提醒的是，荔枝并非适合所有人食用，對于一些本身脾胃虛弱、體質虛寒的人群而言可以适當食用。但一些本身有咽幹口燥、肝病、咽喉炎、便秘以及糖尿病的患者，則建議别吃荔枝，這些人群食用荔枝可能會導緻本身的病情加重。

荔枝作為夏季常見的水果之一，在食用時可有不少的學問，上文提到的大家都學會了嗎？日常食用荔枝一定要注意，避免因為吃荔枝而給自己的身體帶來一些不必要的影響。

參考資料：

[1] 史軍.為什麼吃荔枝會“上火”[J].飲食科學,2013:15-15.

[2] 《荔枝吃多會“中毒” ，學會這一招緊急時刻能救命！》. 嶺南中醫藥文化 2018-06-09

[3] 《荔枝吃多少？成年人一天最多不超過15顆，否則......》.長城國際健康論壇 2022-06-13

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