蘋果是比較常見的一種水果，價格适宜，而且味道好吃。但是，很多人都知道吃蘋果對身體有好處，但是卻沒有真正的了解過，很多人都隻知道“一天一蘋果，醫生遠離我”的名言，但是蘋果對身體的用處是什麼還不是很清楚。
蘋果一般在我國東南地區盛産，含有大量的維生素，可以有效抑制皮膚的氧化，和清除自由基，可以防止衰老，防止皮膚變黃，美白肌膚。蘋果富含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，減少體内毒素的堆積，還可以防止便秘，所以非常适合中老年人食用。
蘋果能多吃嗎？
每天最多吃一個到兩個蘋果，蘋果吃多了，容易消化不良，而且不容易吸收蘋果的營養物質。蘋果可以加熱吃，加熱後的膳食纖維的軟化，更加容易被吸收，比較适合一些牙口不好的或者腸胃有問題的人。
蘋果應該什麼時候吃最好？
蘋果最好飯前一個小時吃。蘋果屬于生食，先吃生食再吃熟食，體内的白細胞不容易增高，有利于保護人體的免疫系統，從而達到防癌的作用。如果在飯後吃蘋果，有可能因為蘋果在胃裡面發酵産生有機酸，造成腹瀉。如果長期飯後吃蘋果，則容易引起消化功能紊亂，更加容易出現脹氣，便秘的症狀。而且最好不要晚上吃水果，特别是含高纖維的的水果，容易導緻消化不良，而且營養物質吸收的不完全。
蘋果不能和什麼食物一起吃？
蘋果最好不要與牛奶一起吃。牛奶中的蛋白質會和蘋果中的有機酸，發生反應，凝結成塊，容易導緻消化不良引起腹瀉。所以吃完乳制品之後，最好不要馬上吃水果。
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