今天跟大家分享一些微波爐使用小竅門，照着操作，微波爐也能成為超好用的廚房神器。

1、适當加水微波可提速

微波爐在加熱過程中，隻會對含水或脂肪的食物進行加熱，因此在加熱較幹的食物時，可以在食物的表面均勻地塗上一層水，這樣就可以提高加熱速度，減少電能消耗。

2、适當加水微波可提速

微波爐在加熱過程中，隻會對含水或脂肪的食物進行加熱，因此在加熱較幹的食物時，可以在食物的表面均勻地塗上一層水，這樣就可以提高加熱速度，減少電能消耗。

3、微波爐做米飯省時省電

将米倒入微波爐專用的玻璃煮鍋裡，加入适量清水，蓋好蓋子，将放米和水的玻璃煮鍋放入微波爐，使用中高火，定時7分鐘，米飯就做好了，真是簡單又快捷！一般電飯鍋的功率是900瓦，用時20分鐘，耗電0．3度；而微波爐功率是700瓦，用時是7分鐘，耗電不到0．1度。電飯鍋做的米飯有的地方軟，有的地方硬，而且時常還有糊鍋的現象；而微波爐做的米飯顆粒完整，整體軟硬适中。所以您不妨以後做米飯時試一試微波爐吧。

4、翻轉食物解凍均勻

微波爐解凍時，首先将一隻小碟反轉放在大而深的碟上，然後把食物放在小碟上再放進微波爐解凍，這樣解凍過程中溶解出來的水分便不會弄熟食物。同時在食物解凍過程中，每隔5分鐘将食物拿出來，加以翻轉及攪動1一2次，以達到均勻解凍的效果。對于小塊的肉類，如雞翅、薄塊肉類等，必須平放在碟上，才可均勻快捷地解凍。

5、控制好微波加熱時間更節能

食物的本身溫度越高，烹調時間就越短；含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹饪時間較含水量低的要短；烹饪濃稠緻密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長；夏天加熱時間較冬天時間短。另外，用微波爐烹饪食物時，甯可烹饪不足也不要烹饪過度，微波爐重新烹饪不會影響菜肴的色香。

6、包保鮮膜微波能保持水分

在用微波爐烹調食物時，最常遇到的問題是食物容易變硬變幹，如果希望做出來的美食保持水分，那便需要包上微波爐專用保鮮紙或保鮮膜，或者用蓋子蓋上食物

酸水果先微波後榨汁能榨更多。

含枸橼酸的水果（如檸檬和橙等）若想榨汁飲用，可先在微波爐中用高熱煮20～35秒，然後再切開榨汁，能榨取更多的果汁。

酸水果先微波後榨汁能榨更多

含枸橼酸的水果（如檸檬和橙等）若想榨汁飲用，可先在微波爐中用高熱煮20～35秒，然後再切開榨汁，能榨取更多的果汁。

7、微波爐清洗有妙方

清洗時，要先拔下電源插頭，使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐内部表面、爐門的前後和爐門開口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。對于頑固污漬，可在微波爐中放一杯水，煮兩三分鐘，水蒸氣會使污點變得容易清除。如在水中加入一些檸檬汁，放在轉盤上煮幾分鐘，還可去除微波爐中的異味。

8、微波爐不用時裡面放杯水

在微波爐使用和清理完畢後，必先确保已切斷電源，然後可将一杯水放入爐腔中，以避免微波爐不經意地空載運行。這樣如果微波爐被誤觸發，微波可以被水吸收。同時也要注意，不要将閑置的微波爐當貯藏櫃使用。

好啦，今天的分享就到這兒，喜歡的話關注我，了解更多居家小竅門。