蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃?主料：鮮蝦11隻、粉絲100g、大蒜一頭、香蔥2根、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉少許、白糖适量 ，下面我們就來聊聊關于蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃
主料：鮮蝦11隻、粉絲100g、大蒜一頭、香蔥2根、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉少許、白糖适量。
大蝦鮮蝦洗淨開背去蝦線，剪去蝦須。
粉絲提前泡發鋪地，擺好鮮蝦，剁好蒜蓉。
平底鍋燒熱後炒香大蒜，加一湯匙生抽。調入鹽和白糖。
加入少許白胡椒粉調味。
炒好的蒜蓉用勺分别放在鮮蝦和粉絲上，冷水入鍋蒸，上汽後再蒸5分鐘即可。
蒸蝦的時候香蔥洗淨切碎，蒸好的蝦撒上蔥花，再焼一勺熱油潑在蔥花上。
端出來稍微冷卻就可以享用啦。
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