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蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃

更新时间：2025-02-27 22:04:12

蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃?主料：鮮蝦11隻、粉絲100g、大蒜一頭、香蔥2根、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉少許、白糖适量，下面我們就來聊聊關于蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃

主料：鮮蝦11隻、粉絲100g、大蒜一頭、香蔥2根、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉少許、白糖适量。

大蝦鮮蝦洗淨開背去蝦線，剪去蝦須。

粉絲提前泡發鋪地，擺好鮮蝦，剁好蒜蓉。

平底鍋燒熱後炒香大蒜，加一湯匙生抽。調入鹽和白糖。

加入少許白胡椒粉調味。

炒好的蒜蓉用勺分别放在鮮蝦和粉絲上，冷水入鍋蒸，上汽後再蒸5分鐘即可。

蒸蝦的時候香蔥洗淨切碎，蒸好的蝦撒上蔥花，再焼一勺熱油潑在蔥花上。

端出來稍微冷卻就可以享用啦。

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