胡蘿蔔這種蔬菜富含豐富的維生素。經常吃一些胡蘿蔔呢,能夠補充人體缺失的多種維生素,可以說對人身體健康大有裨益。今天我們就用胡蘿蔔做一道好吃的清炒胡蘿蔔,做法很家常,營養翻倍,我們一起看一看吧。
首先把買來的胡蘿蔔清洗幹淨,切掉它的頭部,對半切開
我們切成菱形片備用。
再切上一點蔥花備用。
接着起鍋燒水,水開以後加入切好的胡蘿蔔片兒,焯水兩分鐘。焯水的蘿蔔我們撈出烘幹水分放在一旁備用。
起鍋燒油,油熱以後放入切好的蔥花,翻炒出香味,放入處理好的胡蘿蔔片翻炒幾下。加入一勺雞精,加入一點食用鹽,加入一點生抽,攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
這道好吃的家常清炒胡蘿蔔就大功告成了,喜歡的朋友不妨試着做一下吧,我們下期再見。
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