作為一名家有學生的家庭煮婦,最頭疼當屬每日的早餐了,時間緊,營養要有,花樣還得多才行,不是有句話是這麼說的,早上得要吃得像皇帝,通俗說就是要吃好啦。然後~~就有了這台早餐機,配着模具再發揮自己的想象力,做快手營養早餐有無限可能性啊。現在每天一種,我看能做多少種~
By weiweimi
用料
- 低筋粉 160g
- 玉米澱粉 40g
- 泡打粉 3g
- 牛奶 100g
- 黃油 60g
- 白糖 60g
- 雞蛋 150g
做法步驟
1、雞蛋(大點的雞蛋一般三個,我這雞蛋不是很大用了四個,自己稱稱哈)和白糖用打蛋器攪拌均勻後,再加上牛奶攪拌均勻
2、低筋粉 玉米澱粉 泡打粉過篩兩次(要兩次哦),倒入步驟一,同樣用打蛋器(手動的就行)攪拌均勻無顆粒,最後加入融化了的黃油,再次攪拌均勻即可(黃油用微波爐叮一下)。
3、機器裝上華夫餅的模具預熱1~2分鐘。
4、用黃油掃點在模具上,我懶惰直接拿塊狀黃油在模具上快速擦過,擦一次黃油可以烤兩次餅。(這裡用的黃油是額外的,不含在那60克黃油裡哦),
5、倒入調好的面糊。全都覆蓋住就行了。蓋好蓋子,插電,定時器調五分鐘,五分鐘後拔插座,等2~3分鐘後再打開。
6、打開機器,是這樣子滴。
7、取出來是這樣子滴,香啊!
8、原味就很好吃,也可以在上面加蜂蜜,巧克力醬,冰激淩,各種水果等等一起吃。
小貼士
模具預熱後,直接用黃油再模具上擦擦,就可以少洗一樣工具。~懶手媽媽心得
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