前面我們講到脂肪肝的症狀、危害以及如何預防脂肪肝，就有很多患者私信問我，脂肪肝飲食有什麼需要注意的嗎，吃什麼比較好？那今天就給大家介紹10種适合脂肪肝患者吃的食物。

适合脂肪肝患者食用的8種食物，消脂護肝輔助治療

一、燕麥

含極豐富的亞油酸和豐富的皂苷，可降低體内血清膽固醇、三酰甘油含量。

二、玉米

含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

三、海帶

含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

适合脂肪肝患者食用的8種食物，消脂護肝輔助治療

四、大蒜

含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

五、山楂

山楂含有熊果酸、能降低動物脂肪在血管壁的沉積，對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂或用山楂泡水喝，可消食去脂。

适合脂肪肝患者食用的8種食物，消脂護肝輔助治療

六、脫脂牛奶

因含有較多的鈣質，能抑制人體内膽固醇合成酶的活性，可減少人體内膽固醇的吸收，推薦選用脫脂奶。

七、洋蔥

所含的烯丙二硫化物等物質不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成。

适合脂肪肝患者食用的8種食物，消脂護肝輔助治療

八、甘薯

能中和體内因過多食用肉食和蛋類所産生的酸性物質，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可将腸道内過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

另外，胡蘿蔔、葵花籽、花生、蘋果等也可以起到降脂的作用，可以多吃，奶渣、兔肉、海米、幹貝、淡菜、紫菜、菜花、油菜、甜菜頭、冬瓜、蘿蔔、黃瓜、發菜、芹菜以及黑芝麻、黑木耳、香菇、核桃、小米、荞麥面、米仁等；西瓜、山楂、烏梅、枇杷、梨、檸檬、石榴、橄榄、無花果、綠茶等也對脂肪肝有好處。

适合脂肪肝患者食用的8種食物，消脂護肝輔助治療

總的來說，脂肪肝患者在飲食方面一定要遵循：控制總熱量攝入，選擇低糖類飲食，少食用煎炸油膩食品；提高蛋白質攝入量，控制脂肪和膽固醇的攝入，多補充維生素、食用纖維及礦物質，經常食用新鮮綠色蔬菜，少吃含糖較高的水果，比如葡萄。

不過，食療對于非酒精性脂肪肝僅是輔助治療的一部分，需要結合運動、不良生活方式控制以及必要的藥物治療等療法。任何食物都要控制食量、飲食均衡、綜合平衡營養，切不可為了單純追求食療而過度進食某一種食品，對身體造成不必要的傷害甚至營養不良。

食療适用于脂肪肝早期階段，如患者已進入肝硬化階段，甚至出現食管-胃底靜脈曲張，則應根據具體病情，選擇适當的飲食方式。