米飯這樣做，孩子愛吃，營養美味還低脂，粗細搭配家人飲食更健康。

對于飲食，如何吃的更合理，是我們現在應該重視起來的，因為很多由于飲食太精細而引發的疾病，所以日常生活中，我們需要攝入一些粗糧，也需要注重飲食搭配。

對于每天都吃的米飯，我是加入了一些其它食材，比如紫薯，南瓜，栗子等，讓米飯變得更可口，而且孩子也更喜歡吃了，還可以加入些粗糧，來均衡精米帶來的營養損失。對于米飯中粗糧的選擇，我一般用到的是糙米，紅米和黑米，因為黑米的加入，讓米飯的顔色也染成了紫色，很漂亮。除此之外，為了讓孩子，更喜歡吃米飯，我有的時候會做出一些造型，比如用勺子完成圓球，擠上番茄醬，孩子就特别的喜歡吃了。

下面我就來分享一下我的米飯做法吧。而且花個小心思，做出孩子喜歡吃的米飯。

【食材】大米2.5小盒，黑米，糙米，紅米共1小盒，香油滴幾滴，水量沒過大米約5毫米。雞蛋3個（小），黑芝麻适量。
【制作步驟】1、準備食材，黑米，糙米，紅米，它們不用太多，因為是粗糧，一般和白米搭配起來食用，口感才更佳。

2、大米，和其它3色米，用清水沖洗幹淨，對于洗米，我建議清洗到水量比較清的程度，因為也許有人擔心說這樣容易造成米飯營養流失，但是，其實洗掉的是表面的澱粉，對于清洗損失的營養，并不是太多，而且這做，還有個作用就是，減少米飯中澱粉含量，也就是糖的量，相對更健康。

3、放入電飯鍋中，用筷子，攪勻它們。今天隻用了米，平時做的話，還可以加入些南瓜，山藥，紅薯等，放到頂部。

4、加入超過米表面大約5毫米的水量，再滴入幾滴香油。

5、香油的加入，會讓米飯吃起來更香，不過香油不要加入太多，否則也會掩蓋米香。

6、之後蓋好蓋子，選擇煮飯程序，就可以了，程序結束，好看又香的米飯就制作好了。

7、是不是看起來就很美味呢？而且今天我用的是脫糖電飯鍋，這樣做的米飯，不僅低脂而且低糖，家人吃起來也更加的健康。

8、煮米飯的同時，我們來做個小的裝飾，用雞蛋做一張蛋餅。加入适量的黑芝麻，也增加一些營養。

9、雞蛋打散，鍋中放入少許的油，燒熱後，倒入不粘平底鍋中。凝固後，翻面再烙一會就可以了。

10、做好後，放到案闆上，用圓形模具切出圓片。

11、之後用小勺挖出米飯，放到圓形蛋餅上，頂部擠上喜歡吃的醬，這樣做孩子喜歡的不得了。

【小貼士】
1、米最好多沖洗幾次，清洗到水清的狀态。
2、一般蒸米飯，水量超過米平面5-9毫米就可以了。

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米飯這樣做，孩子愛吃，營養美味還低脂，粗細搭配家人飲食更健康，你也來試試吧。感謝您的觀看，我是“陽陽小廚的美食記”，如果您喜歡我的分享，請關注“陽陽小廚的美食記”，每日會有各種美食發布，歡迎您來交流。

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