清熱解毒降火祛痘?推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：清熱解毒、祛痘消瘡，下面我們就來說一說關于清熱解毒降火祛痘?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
清熱解毒降火祛痘
推薦：廣東省中醫院臨床營養科
主要功效：清熱解毒、祛痘消瘡。
推薦人群：潮濕悶熱，疲乏、脾氣急躁、肢困、長痘。
材料：綠豆200g、白扁豆100g、幹金銀花10g、幹蒲公英10g、陳皮1角（4人量）。
烹調方法：綠豆、白扁豆去雜質後，浸泡3~4小時。金銀花、蒲公英沖洗去灰塵、雜質。瓦煲内加水1500ml煮沸，加綠豆，蓋緊鍋蓋後武火煲10分鐘，倒出幾碗青綠色清湯後，将其他材料加入，重新加水至2000ml，武火煮沸後改文火，煮至豆爛，根據個人喜好，添加少量食鹽或糖。
湯品點評：性寒解毒的綠豆，與清熱解毒、消癰散結的金銀花、蒲公英配合，可以清熱消暑、散結祛痘。湯中加了健脾祛濕的白扁豆、燥濕理氣的陳皮可以護脾胃，所選金銀花雖性寒，但它不傷正氣，更是治療熱毒瘡瘍的好選擇。
來源：廣州日報
編輯 李帥
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