7月23日,牛啤堂華熙LIVE·五棵松店負責人發了一條微信朋友圈:“恢複中⋯⋯”配圖顯示,此刻的店裡,氣氛正逐漸升溫。
傍晚時分,夕陽西沉,城市暑熱漸褪。華燈初上,華熙LIVE·五棵松前的噴泉廣場,孩子們随着噴泉水柱的往複跳躍、奔跑;三裡屯太古裡的小花園,人們三三兩兩坐在石凳上,逛街之餘獲取片刻的歇腳時刻;來福士商場一層,人們在商場活動海報前拍照打卡,相機裡的他們或獨自“比心”,或攜友相談甚歡,或與家人其樂融融⋯⋯
北京國際消費中心城市領導小組辦公室近日印發《北京市促進夜間經濟繁榮發展的若幹措施》,突出“北京範”“時尚潮”“文化芯”“科技核”,打造包容多元、業态融合、動靜相宜、安全便捷的“夜京城”。在嚴格做好防疫工作的前提下,北京各大商圈也逐漸沸騰,推出夏日市集、當季新品、燈光節、街頭駐唱等一系列活動促進京城夜經濟,忙碌了一天的人們在這裡卸下疲憊,擁抱輕松惬意的夏夜。近日,新京報記者走訪了北京多個商場,感受北京夜經濟跳動的旋律。
客流量基本恢複至疫情前水平
平時生活和工作在中關村附近的孫女士告訴新京報記者,她上次來華熙LIVE·五棵松還是去年12月。随着夏天的到來,華熙LIVE·五棵松了成了下班後與朋友相約小聚的不二選擇,“每次來這邊都會有驚喜,商場氛圍感很好,在這裡壓力會得到暫時的釋放。”徜徉在“夜京城”的年輕人在此刻卸下白日裡的疲憊,感受夜生活的多彩。
7月23日晚間的華熙LIVE·五棵松街區五彩斑斓熠熠生輝。新京報記者 鄭明珠 攝
“您好,前面排隊18桌。”7月23日晚間9時,牛啤堂華熙LIVE·五棵松店門口服務員還在叫号,“請您在這邊稍作等候,保持距離、戴好口罩。”
牛啤堂華熙LIVE·五棵松店負責人告訴新京報記者,近期店内客流量正在逐步恢複。“上周大約恢複到往年同期的80%,這周恢複至90%。”他介紹,該店于6月17日恢複堂食,一開始客流量并不是很多,近期逐漸增加恢複。“目前翻台率和客流量整體表現良好,特别是晚上,客流量較大。”他還提到,近期顧客消費趨向謹慎,選擇套餐較以往有所增多,此外,此前店内多為熟客,近來新客正在逐漸增多。
與牛啤堂相對而立的燒将居酒屋(五棵松店)晚間也很熱鬧。點菜、上菜、招呼等位客人,最近一段時間一到晚上,燒将居酒屋負責人宋曉波就會格外忙碌。她說,近期店内客流量差不多恢複至往年同期水平,“疫情之前,周末高峰期時候,等位的客人會有30桌左右,今天我統計了一下,也恢複得差不多。” 除了五棵松店,燒将居酒屋在北京還有兩家店,分别位于石景山區台灣街和海澱劇院附近,宋曉波介紹說,3家店的客流量整體已恢複至往年同期水平。
宋曉波介紹,燒将一直在做“燒将八點半”活動——每晚8時半之後,顧客和服務員悄悄說一句“燒将八點半”,對“暗号”成功,即可享受朝日啤酒一升杯五折的福利活動。“可能也是由于夏日來臨,近期‘燒将八點半’活動開展得比較不錯。”為配合夏日夜經濟,燒将居酒屋将推出不同風格的新品,同時也在洽談開辟新店。
上述二人同時提到,沒有出現所謂的“報複性消費”,客流量沒有一下子激增,而是逐漸增加。現在進店的顧客都會主動配合掃健康碼,很多還會自覺使用消毒酒精,在等位期間,顧客也是自覺戴着口罩保持距離。他們的直觀感受是“大家的防疫意識逐漸增強,而且正逐漸成為習慣”。新京報記者在牛啤堂店内注意到,除了常規的進店查驗健康寶和核酸,店内的點單區一直滾動播放防疫宣傳,包括員工、顧客、環境方面的消殺要求等内容。
華熙LIVE·五棵松商業推廣總經理康俊超告訴新京報記者,據統計,近期街區銷售與客流均已恢複到疫情之前狀态。朝陽大悅城方面介紹,7月第一周朝陽大悅城周末客流環比提升25%,銷售同比恢複至去年同期水平。
商場多措并舉助燃夜經濟
7月23日23時,在華熙LIVE·五棵松的一層廣場仍有樂隊在表演,周圍不少年輕人席地而坐欣賞表演。豐富多彩的街頭演藝助燃了北京的夜經濟。近期,包括華熙LIVE·五棵松、朝陽合生彙、華貿等在内等多家北京商場推出了促進夜經濟的相關舉措,推動城市煙火氣“重燃”。
夏季白天暑熱,加之白晝增長,不少北京商場延長了營業時間。康俊超對新京報記者介紹說,街區整體營業時間已從此前的每日10時-22時,延長至10時-24時,深夜食堂街區的128家不同業态品牌營業至淩晨2時,每日還提供試吃試飲活動,為京城西部市民提供了深夜娛樂消遣的場所。
7月15日起,朝陽合生彙深夜食堂每周五、周六延長營業時間至24時,主打夜經濟的華貿17街不嚴格限制打烊時間;剛剛開業的長楹天街巴奴火鍋淩晨3時才會打烊,為都市年輕人下班之後的消費提供了更多選擇。
三裡屯太古裡街區,吸引了不少年輕人逛街。新京報記者 鄭明珠 攝
除此以外,多個商場還結合夏季特色推出了不同類型的主題活動。7月2日-7月24日,朝陽大悅城“城市理想生活節”回歸。“微醺對角巷”為今年市集區域的一大亮點,其将當下青年人最關注的“酒文化”“夜生活”帶到戶外市集場景,近半數攤位為酒精品類,包括大躍啤酒、醉鵝娘、貝瑞甜心等品牌。除此之外,還有精品咖啡、網紅小吃、低脂零食等品類。荟聚、長楹天街也推出了夏日市集活動,集結大量優秀商戶,讓消費者實現邊逛邊吃。
“城市理想生活節”在連續兩年舉辦戶外夜市的基礎上拓寬闆塊内容,聯合不同青年文化廠牌舉辦夜間觀影、夜間派對等活動,一方面助力小微企業商戶及上下遊産業複工複産,另一方面持續拉動消費活力複蘇。8月,朝陽大悅城還将持續發力夜經濟,以後巷夜市、濱海沙灘、啤酒節為核心場景,首發“夏日造浪節”,深度聯動場内外品牌商戶,促進銷售轉化,助力複商複市。
也有不少商場另辟蹊徑,推出了一些面向特定人群的活動,比如,荟聚推出的“叢林燈光節”面向親子,朝陽合生彙則面向戶外活動愛好者推出了“滑闆制燥夏日企劃”系列活動。
為推動夜經濟的發展,北京各大商場近期也推出了不同的優惠政策。據新京報記者不完全統計,近日,包括朝陽合生彙、頤堤港、朝陽大悅城、長楹天街在内的各大商場都推出了優惠券。朝陽大悅城方面稱,相關優惠活動在喚醒城市居民對理想生活向往的同時燃動消費熱情,提振城市消費活力,推進城市複工複産,承擔并發揮了城市級綜合體對提升城市及周邊地區活力、推動文、商、體、科、旅等産業融合發展的關鍵作用。
新京報記者 鄭明珠
編輯 王琳
校對 盧茜
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