海蛎子肉家常做法，簡單又香又美味，男人的加油站，女人的美容院。
海蛎子，具有補腎活血，滋陰養顔的功效。并且又營養又美味的一種食材。
海蛎子有多種做法，我們家每星期都做1到2次，我們這裡的海蛎子肉價格大概每斤35元左右，海蛎子肉可以用來做湯或者香炒。今天給大家分亨一道簡單而美味的香炒海蛎子肉，20分鐘左右就可以做好了，喜歡的可以試一試
【家常香炒海蛎子肉】
材料:海蛎子肉、蔥、生姜、蒜
調料：蚝油、生抽、鹽
【詳細做法】
1、到市場上買1斤半左右的海蛎子肉，(如退潮合适我們這邊可以趕海拾海蛎子回家取蛎肉)回家後清洗幹淨，蔥切段(蔥白、蔥尾最後放)、生姜切片、蒜切粒備用。
2、鍋中放油，等油溫升高後放進蔥白、姜、蒜炒香，香味出來後倒入蛎子肉一起翻炒1至2分鐘。
3、時間到之後，放入蔥尾、調料蚝油、生抽、鹽，把它們翻炒均勻味道合适就可以裝盤。
4、把炒好的海蛎子肉裝盤，這道簡簡單單的家常海蛎子肉就做好了，又香又好吃，味道特别棒。
今天就分亨這道香炒海蛎子肉，喜歡的就試試吧，我們下次見吧。
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