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竹蔗茅根馬蹄湯的做法

更新时间：2024-11-26 14:23:25

竹蔗茅根馬蹄湯的做法?食材：豬骨頭700克、竹蔗兩節、茅根20克、胡蘿蔔一根、馬蹄9個、姜4片、鹽少許，我來為大家科普一下關于竹蔗茅根馬蹄湯的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

竹蔗茅根馬蹄湯的做法

食材：豬骨頭700克、竹蔗兩節、茅根20克、胡蘿蔔一根、馬蹄9個、姜4片、鹽少許。

骨頭洗淨，涼水下鍋煮開焯水，去血污，将骨頭撈起用水沖洗去掉浮沫。

胡蘿蔔削皮滾刀切塊。

竹蔗刮幹淨外皮切塊。

馬蹄洗幹淨削皮。姜洗淨切片。茅根清洗幹淨捆起來。

鍋裡放入足夠的清水，将所有材料放入鍋内，大火煮開，轉中小火一直熬煮至少一個小時。

出鍋前放少許鹽調味即可。

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