一直喜歡雞蛋 但是對煎蛋不感興趣 超級喜歡水蒸蛋 頓頓吃都不膩 老人小孩都愛吃
By 黃QQ呀
用料
- 聖迪樂村谷物蛋 3個
- 鹽 1勺
- 油 3g
- 生抽（醬油） 5g
做法步驟
1、1.這是聖迪樂村谷物蛋20枚一箱。
2、2.聖迪樂村谷物蛋3個
3、3.把蛋打進碗裡加1勺鹽把蛋液攪拌均勻
4、4.大碗裡倒攪拌均勻的蛋液加比蛋液多一點點的水（蛋液是半碗，水就是半碗多一點點）攪拌均勻後倒入蒸盤裡，冷水上鍋。蒸12―15分鐘。
5、5.15分鐘後取出，撒上蔥花淋上熱油與醬油。
6、6.超級嫩滑好下飯。哇噢，一口進嘴，超嫩滑。吃了還想吃。
小貼士
Tips： 1.蛋液隻加鹽，不要先放油和醬油這樣蒸出來的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的時候要注意，輕推蒸盤裡邊的蛋液不會有很大波動，隻是輕微晃動說明已熟。蒸過頭會老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都會喜歡的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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