基圍蝦蒸幾分鐘最佳?基圍蝦蒸6-15分鐘即可基圍蝦中含有大量的鎂、鈣等元素,需要高溫和充分的時間才能完全析出,清蒸基圍蝦所需的時間與火力大小有一定的關系,如果是開大火蒸基圍蝦,一般水開後蒸6-8分鐘左右就可以了;如果是用中火,可能需要12-15分鐘左右,接下來我們就來聊聊關于基圍蝦蒸幾分鐘最佳?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
基圍蝦蒸幾分鐘最佳
基圍蝦蒸6-15分鐘即可。
基圍蝦中含有大量的鎂、鈣等元素,需要高溫和充分的時間才能完全析出,清蒸基圍蝦所需的時間與火力大小有一定的關系,如果是開大火蒸基圍蝦,一般水開後蒸6-8分鐘左右就可以了;如果是用中火,可能需要12-15分鐘左右。
判斷基圍蝦是否蒸熟的最佳方法就是看基圍蝦是否變色,如果蝦身變成橙紅色,那麼代表基圍蝦已經熟透,如果蝦身尚未變色,代表沒有熟透,還需要再蒸。