說到硒就不得不提中國的“硒都”湖北恩施市,恩施市由于被發現擁有“全球唯一探明獨立西礦床”而聞名,是硒礦蘊藏量具世界第一的城市,由于當地的農作物和飲用水富含硒,恩施市“長壽城市”的稱号。
硒對人體到底有什麼作用呢?1、抗癌
血液中硒的含量與癌症的發生有着密切的聯系,有調查顯示一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關系,因此硒也常作為癌症患者的輔助治療用藥。硒是發現至今最重要的抗衰老元素之一。
3、保護心髒
硒是維持心髒正常功能的重要元素,對心髒肌體有保護和修複的作用。當人體血液中硒水平過低時,體内清除自由基的功能會減退,造成有害物質沉積增多,血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢,送氧功能下降,從而誘發心腦血管疾病的發病率升高。因此有心腦血管疾病的朋友應該注意,偶爾補補硒說不定有助于改善病情。
4、預防治療各種眼部疾病
研究發現,硒對視覺器官的功能極為重要,能催化并消除對眼睛有害的自由基物質,從而保護眼睛的細胞膜。血液中硒含量水平過低的人群其細胞膜的完整性容易受影響,導緻視力下降和許多眼疾病如白内障、視網膜病、夜盲症等的發生。随着近年來一些大城市醫院對眼病患者開展硒治療研究,已經可通過臨床數據證明硒對提高視力有改善的作用。
補硒的藥物有哪些?
補硒的藥物包括有機硒,如硒酵母;無機硒,如亞硒酸鈉。有機硒比無機硒吸收好,不良反應少。
不過硒雖好,但還是要注意适量補充的,當體内硒的量經常超過 800 μg 時,可能出現硒中毒,表現為嘔吐、疲勞、腹瀉、頭發與指甲損壞等,嚴重過量會導緻肝硬化,肺水腫等問題。
正常的硒攝入,不會造成上述不良反應。
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