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金桔茶怎麼熬制
金桔茶怎麼熬制
更新时间:2024-11-26 17:24:22

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)1

買了一盒小金橘,吃了幾顆就不想吃了,所幸拿來做果茶吧

By 三餐四季安好

用料

  • 金桔 350g
  • 冰糖 60克
  • 清水 适量

做法步驟

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)2

1、金桔加鹽,溫水浸泡30分鐘

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)3

2、金桔切片,去籽

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)4

3、加上冰糖、适量礦泉水,大概2/3果肉的量

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)5

4、中小火慢炖,不斷攪拌,越後面攪拌越頻繁。避免糊鍋

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)6

5、湯汁濃稠即可,關火焖一會

金桔茶怎麼熬制(大人小孩都愛吃的自制金桔茶)7

6、裝入無水無油密封罐内,冰箱保鮮冷藏,喝的時候加入熱水、蜂蜜攪拌均勻即可

金桔的營養功效

1.美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

金桔的飲食禁忌

吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不适感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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