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茶藝師具體幹什麼工作
茶藝師具體幹什麼工作
更新时间:2024-12-27 18:30:32

第一次聽到茶藝師的職業的時候,小編覺得是一個很高大上的職業,聽起來都是一個很有韻味的工作;第一反應是穿着旗袍端莊的美女小姐姐,坐在茶具面前傳授茶藝知識!不知道大家是怎麼想的,和小編分享分享;

那先來說說茶藝師的概念,據小編了解,茶藝師呢,需要具備茶葉行業相關知識,對茶葉有充分的了解,同時呢,茶藝師還是要有一定的表演天賦,有些茶藝師就業需要茶藝表演;其實說,茶藝也就是泡茶、飲茶一些方面的技藝!

茶藝師具體幹什麼工作(茶藝師主要是做什麼工作的)1

那茶藝師主要是做什麼工作的?

當然主要是和茶葉有關,像檢查茶葉質量、看其品質的好壞,其次就是泡茶,泡茶這一流程還是要行雲流水的,而且需要熟悉每一個流程,每一個細節都需要把控好,像泡茶水的質量,水的分量,水的溫度一些系列的;還有選擇泡茶的用具;

當然茶藝師的工作不隻是這些,還有在宣傳茶葉文化時,選擇需要的音樂、服飾等等,都需要一一選擇,還有最重要的,宣傳茶葉知識,傳播茶葉文化;

茶藝師職業目前前景怎麼樣呢?可以說是相當不錯,一方面,飲茶是中國的長期以來的習慣,不可磨滅的,另一方面,現在經濟的快速發展,人們生活水平質量的提高,很多人的品味都提高了,休閑娛樂的時候喝茶是大多數人放松的一種方式!

那麼以上就是小編對茶藝師的看法啦,有想法的朋友也可以一起讨論哦!謝謝大家!

茶藝師具體幹什麼工作(茶藝師主要是做什麼工作的)2

相關知識:

茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列内容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,隻有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

1999年國家勞動部正式将“茶藝師”列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一,并制訂《茶藝師國家職業标準》。潮州工夫茶作為中國茶藝的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹。2008年,潮州工夫茶藝作為茶藝的代表入選第二批國家級非物質文化遺産名錄。 [1] 傳承人有陳香白、葉漢鐘。 [2] 潮州工夫茶是我國茶藝中最具代表性的一種,它是在唐宋時期就已存在的“散茶”品飲法的基礎上發展起來的,屬散條形茶瀹泡法的範疇,是瀹飲法的極緻。茶藝表演用具有:茶,以安溪鐵觀音、武夷岩茶為好。器,能容水3-4杯的孟臣罐(宜興紫砂壺)、若琛瓯(茶杯)、玉書碾(水壺)、潮汕烘爐(電爐或酒精爐)、賞茶盤、茶船等。 [3] 日本的煎茶道、台灣的泡茶道都來源于潮州的工夫茶。

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