很多90後創業者都面臨一個這樣的問題：找不到靠譜的合作夥伴，我一個人怎麼開店創業。誠然一個人開店會面臨更多的風險，比如資金短缺比如管理人手不夠等等，但如果能将這些問題提前規避，那麼是不是就可以了呢？姜店長前兩年加盟了一家名為姥食彙的麻辣燙店，一直是一個人經營，我們過去采訪一下吧。
記者胡國立：“您好姜先生，這家店是您一個人經營的嗎？”
姜先生：“是的，這家店就是我一個人經營。”
記者胡國立：“請問您是如何一個人經營起來的呢？品嘗顧客多的時候，忙的過來嗎？”
姜先生：“一個人完全夠了，姥食彙總部每天早上8點會把預定好的清洗好的新鮮食材送到我的店裡，如果是我一個人采購、洗菜、擇菜那肯定是夠嗆了。骨湯湯底也是統一總部熬制好了配送過來，極大地節省了我的工作量。總部竈台也是特制的，一個人能同時煮5-6份餐點，隻需要3-5分鐘就可以出餐。所以人多的時候一個人也能打理的過來了。”
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
