6寸正宗披薩餅的做法?,今天小編就來聊一聊關于6寸正宗披薩餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
6寸正宗披薩餅的做法
先來一個所有材料的大集合。(今天沒出門買牛奶,所以配方中的180克牛奶用100克清水 80克淡奶油代替。)
鹽糖對角放,加入其他材料用面包機揉面。
我選我家面包機第11個功能披薩面團,30分鐘後就揉好了,然後放入烤箱用發酵功能發40分鐘。(如果沒有也可以直接用揉面功能或者手揉即可。)
把發好的面團分兩等份,剛好是兩個9寸披薩餅皮,也可以多做幾個然後冷凍下次可以用。
提前再披薩盤裡摸均勻清油。
将分好的面團擀圓稍比披薩盤大一點,放入披薩盤立個邊,再用叉子紮上眼兒。烤箱180°預熱十分鐘,烤12分鐘即可。
低膽固醇,含蛋白,