闆栗鴿子湯-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

闆栗鴿子湯

更新时间：2025-04-24 16:26:39

闆栗鴿子湯?乳鴿1隻、闆栗200克、蟹味菇100克、生姜12克、料酒20毫升、精鹽3克，接下來我們就來聊聊關于闆栗鴿子湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

闆栗鴿子湯

乳鴿1隻、闆栗200克、蟹味菇100克、生姜12克、料酒20毫升、精鹽3克。

新鮮宰殺的乳鴿一隻。

剖開肚子，清洗幹淨雜毛等。

瀝幹水分後放入砂鍋中。

加入姜片、加入料酒、加入适量的清水，需沒過乳鴿。

大火燒開湯水，打撈幹淨浮表面的血沫子後蓋上蓋子，轉最小火慢炖1小時。

炖煮的期間，準備闆栗和蟹味菇。

闆栗去皮，蟹味菇切除根部，全部洗淨，1小時後加入闆栗。

接着再小火煲30分鐘，加入蟹味菇，煮約15分鐘後加入精鹽調味，5分鐘後關火，出鍋即可美美的享用啦。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

怎麼烤面包片

1、要把面包在案闆上切成片，烤的時候才不會費油，吃起來外焦裡嫩。2、切片完成後，取幾個雞蛋在碗中打散...

2025-04-24

鱿魚片要怎麼做才好吃

1、主料：鱿魚(幹)50克。2、輔料：泡菜50克，鮮香菇50克，冬筍50克，肥瘦豬肉50克。3、調料...

2025-04-24

新豐縣美食

1、鵝醋砵：這道鵝肉已經烹饪的呈現出棕黃色，上面鋪有一顆一顆的蒜頭，鵝肉吃起來特别的鮮嫩可口，酸甜的汁水也已經完全的滲透到骨裡面了，是一道在餐桌上最佳的開胃品。2、山坑螺蒸雞：雞肉清香鮮甜，山坑螺肉質爽口清甜，兩者的味道互相交融，産生别樣的滋味。3、河魚仔：東江之源—新豐江，水源頭之溪流千萬條，皆由深山小溝流出，溪水清澈無污染，彙入豐江。清水生長的河魚，無論煎、炸、炆、焗、煮都一樣清甜

2025-04-24

紫菜肉松

1、豬肉洗淨順紋理切塊，加姜、蔥、水(沒過肉即可)20分鐘V反轉小勺。撈出瀝幹水份，風幹一夜約290...

2025-04-24

去羊肉膻味的最佳方法

1、冷水浸泡，提前将羊肉放在冷水中浸泡2-3天，然後每天換水2次左右，讓羊肉中的肌漿蛋白中的氨類物質...