近段時間處于減肥階段，所以做的飯菜都比較素和清淡。對于減肥，我更願意用食物方面來調理，加上适度的運動，以達到減肥瘦身的目的。
海帶是我們平時常見的食物，富含鈣、碘等物質，維生素B族含量也很豐富，對利尿消腫、潤腸等有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬清熱食物，兩種搭配一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身，加入豆腐一起煮湯效果更顯著。
【海帶冬瓜豆腐湯】
食材：海帶、冬瓜、豆腐、蒜末、鹽、雞精。
做法：
海帶泡發好洗淨切段，冬瓜削皮切塊，豆腐切塊，蒜切末
炒鍋熱油時，放入蒜末爆香，放下海帶大火翻炒片刻，倒入三碗水燒開。換上砂鍋，把燒開的海帶湯水倒入砂鍋裡，文火慢炖20分鐘後，加入冬瓜和豆腐，再炖10分鐘左右，加入少許鹽和雞精即可。
濃濃的蒜香，加上海帶特有的鮮，和冬瓜的清甜，以及豆腐的豆香味，一鍋乳白色的濃湯，看着都美美的，非常好喝。
海帶冬瓜最适合做湯，兩者再加豆腐，完美搭配，更能達到減肥瘦身的效果。
熱愛美食的我，願與您分享我做的簡單家常菜，喜歡的歡迎點贊關注，讓我們相互學習。
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