#頭條創作挑戰賽#
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不管是吃了多少美食,最愛的還是那道家常菜,因為家常并不簡單,倒是難得了,誰能把家常做成最生動的菜肴,那就是菜中上品。作為一個非常愛吃肉類美食的小吃貨,我自然是不會錯過美味下飯的酸蘿蔔五花肉燒粉條這款美食啦,香而不膩,越吃越想吃。
做好了的酸蘿蔔五花肉燒粉條一端出來,香氣就彌漫開來了,把米飯和美味的菜攪拌在一起,舀上一勺,吃起來很過瘾,我能比平常多吃一大碗米飯。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你營養解饞的酸蘿蔔五花肉燒粉條,美味下飯超過瘾,孩子搶着吃。
美味的酸蘿蔔五花肉燒粉條
食材:酸蘿蔔條、五花肉、粉條、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、辣椒、香菜、醬油、醋、鹽
做法:1、先把食材準備好,把酸蘿蔔條切成小塊;把五花肉洗淨後,去掉血水等雜質,切成肉絲;
2、接下來,把蔥姜蒜分别沖洗幹淨,去掉雜質,切成蔥花、姜末和蒜末;把香菜擇洗幹淨,切成香菜碎;
3、接着,把粉條放入清水裡面,浸泡好之後撈出來,瀝幹水,切成段;把辣椒洗淨後,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
4、然後熱鍋燒油,放入姜末炒香,放入腌制好的五花肉,煸炒到變色後,盛出來;
5、再次熱鍋燒油,放入酸蘿蔔炒一會,放入五花肉翻炒均勻,放入蔥姜蒜和辣椒翻炒一會兒;
6、倒入适量的高湯,燒開後轉為小火,放入粉條,加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、醋、鹽,繼續燒到食材成熟入味,撒些香菜碎;即可;
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