燈籠果又叫作小果酸漿、打頭泡、燈籠草、鬼燈籠，它是農村一種比較常見的野生植物，很多的小朋友都很喜歡摘下來玩耍。其實很多人都不知道這種東西可以吃，而且食療價值也非常的高。今天，塔小全【貝塔系】來為大家詳細介紹這種果子。
一、燈籠果食療價值
每100克燈籠果含蛋白質1.9克，膳食纖維3.6~4.9克，鉀292.65毫克，鈣8~10.55毫克，鋅0.4毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.03毫克，維生素C 43mg毫克。
燈籠果含有的蛋白質和膳食纖維既可以為糖友補充蛋白質，更可以起到延緩小腸吸收的作用，從而可以在一定程度上延緩血糖上升速度。
燈籠果含有的大量維生素B和維生素C可以起到很好的改善胰島功能的作用，經常吃燈籠果真正是一種很健康的飲食選擇。科學數據表明，燈籠果中的維生素含量是一般水果的數倍。
二、燈籠果怎麼吃
很多的人都用這種果實來泡酒喝，還有很多的人都是直接生吃的，它甚至還可以用來榨汁等，總之，現在如果你在農村還看得到這種果子的話，千萬不要猶豫，一定要去摘上一把。
燈籠果經濟價值也很高，果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬和果糖的理想原料。燈籠果還适用于調味和加色等，葉含單甯，可做烤膠原料，種子可榨油，果食入藥具有解毒等功能，主治感冒。
燈籠果的根莖也是一種比較好用的中藥，它可以起到調節血壓、血脂的作用。
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