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詩經中的耕種方式

更新时间：2025-02-20 13:17:11

詩經中的耕種方式（詩經中的植物之黍）1

黍？稷？

黍，俗稱：黍子，大黃米。一年生草本植物，葉線形，子實淡黃色，稍大于小米，熟後有黏性，可釀酒、做糕。《集傳》：“黍，谷名，苗似蘆，高丈餘，穗黑色，實圓重。

稷，亦谷也，一名穄，似黍而小，或曰粟也。”相對于大黃米黍，稷俗稱小黃米。又說：粘者為黍，不粘為稷，如稻之有粳糯。黍亦名秫，以為酒。稷為飯稷，古者明祀用之。出自《詩經·國風·王風·黍離》：

詩經中的耕種方式（詩經中的植物之黍）2

黍與稷

彼黍離離，彼稷之苗。行邁靡靡，中心搖搖。知我者，謂我心憂；不知我者，謂我何求。悠悠蒼天，此何人哉？

彼黍離離，彼稷之穗。行邁靡靡，中心如醉。知我者，謂我心憂；不知我者，謂我何求。悠悠蒼天，此何人哉？

彼黍離離，彼稷之實。行邁靡靡，中心如噎。知我者，謂我心憂；不知我者，謂我何求。悠悠蒼天，此何人哉？

詩經中的耕種方式（詩經中的植物之黍）3

黍？稷？

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