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鮑魚清蒸做法抖音
鮑魚一定要買活的新鮮,回來清洗幹淨用刀把鮑魚肉刮下來備用。
鮑魚用刀切成十字花形狀,這樣既美觀又容易入味。
切十字花時一定要注意安全不要劃破手哦。
看着一大盤鮑魚是不是好誘人哦!
鮑魚殼我是用小刷子一個一個刷出來的,雖然很辛苦但是看起來非常有成就感!
鮑魚放到洗淨的殼中,蒸鍋放入适量水大火蒸十分鐘。
蒸好的鮑魚擺放在盤中。
在炒鍋中加入适量的水燒開放入鮑魚汁、一品鮮醬油、糖、鹽用水澱粉勾芡,在放入适量味精,最後将調好的湯汁淋在鮑魚上即可享受原汁原味的大鮑魚喽!
即高大上又有小資情調的清蒸鮑魚就完美登場了!
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