正宗的梅幹菜怎樣制作的-tft每日頭條

首页

每日頭條

圖文

正宗的梅幹菜怎樣制作的

更新时间：2025-01-04 18:20:58

梅菜扣肉是一道經典菜，味道很不錯，其實梅菜除了做扣菜，梅菜炒雞蛋，梅菜做湯也很不錯。下面介紹一下在家自己做梅菜的方法。

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）1

做梅幹菜可以選用芥菜或雪菜來做。

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）2

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）3

将收獲後的鮮菜整理清洗後晾曬5天左右，放在蔭涼通風處堆放4至5天；

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）4

待菜葉成黃綠色，葉子變軟時

将幹菜放進盆裡，撒上鹽，用手揉搓，等滲出一些菜汁時，便裝入陶罐；

将裝滿菜後的陶罐封嚴，放在蔭涼處存放；

腌制半過月後，即可找開陶罐的封蓋，取出完成的梅幹菜來，此時菜線便成職色澤金黃，鹹酸味甘的梅幹菜。再把取出的梅幹菜曬幹一下水份，但不要太幹，否者容易斷碎。

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）5

曬好後就可以收起保存了，做菜的時候把梅幹菜提前用冷水泡發，然後按照自己的喜好來做菜。

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）6

正宗的梅幹菜怎樣制作的（唐大姐教你自己在家做梅幹菜）7

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

最吸引摩羯座的三個星座都很優秀

提起摩羯座，你對他們的印象是什麼呢，大多數人都會說他們太過于冷靜，工作狂，甚至除了工作已經沒有了任何東西，包括愛情。但其實摩羯座對感情也很有追求，他們在所有人面前都在表現自己的堅強，但隻有在愛人面前他們才會讓對方看到他們的脆弱，他們用心經營...

2025-01-04

關曉彤白敬亭王牌對王牌

#關曉彤#在沈騰的帶動下，關曉彤逐漸向“搞笑女”的道路發展。《王牌對王牌》關曉彤經常被沈騰坑淋雨，相處的時間越久，關曉彤身上出現了“騰化”的痕迹，論起嘴上功夫半點不饒人。你以為關曉彤隻是一個平平無奇的搞笑美女嗎？翻看她小時候的采訪視頻，直爽...

2025-01-04

榮耀play4t pro5g手機怎麼樣

關注榮耀的朋友，想必都了解榮耀Play這款機型，作為麒麟970"吓人的"GPUTurbo首發機型曾經風光無限，原本以為榮耀Play系列會以此發揚光大，沒成想榮耀Play系列後來直接被"玩壞了"，令衆多用戶失望...

2025-01-04

空調壓縮機電容小了會怎麼樣

.1、直标法：标稱電容器的：标稱容量、額定電壓及允許偏差。3uF±5%450V2、文字符号法：用阿拉伯數字和文字符号兩者有規律的組合來表示标稱容值，其允許偏差也用文字符号表示。符号前面的數字表示整數阻值，後面的數字依次表示第一位小數阻值和第...

2025-01-04

出售小泰迪的句子

文/張慧蓉【作者簡介】張慧蓉，筆名讀紅塵，四川綿陽人。喜歡讀書和随心塗鴉，用文字書寫生活放飛心情。在文學的道路上踯躅而行吸取學習，相信心的荒原有文字的滋養總會駐守一片綠洲。【本文由作者授權發布】嘟嘟很郁悶，發覺主人越來越不喜歡它了，随時都拿...