怎麼挑選哈密瓜?看瓜皮,哈密瓜的果皮是條紋狀的,再看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,這種哈密瓜甜度高,口感好,接下來我們就來聊聊關于怎麼挑選哈密瓜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼挑選哈密瓜
看瓜皮,哈密瓜的果皮是條紋狀的,再看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,這種哈密瓜甜度高,口感好。
看顔色,成熟的哈密瓜色澤鮮豔,常見有綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種,可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。
看果柄,有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密布。
無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔,花斑明顯。
聞香味,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差,沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的。