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最好吃的煲湯做法
最好吃的煲湯做法
更新时间:2024-10-21 07:59:29

1、【桂圓紅棗銀耳湯】

最好吃的煲湯做法(值得收藏的六十種煲湯做法)1

材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

做法:

1、銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝幹。

3、将桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。

4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可

2、【排骨湯這樣做才營養】

主料:白蘿蔔、排骨、姜片,八角,蔥。

方法:

①蘿蔔切成每約三厘米厚片;

②排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水沖幹淨,以便去油去血水;

③湯鍋裝水,将排骨冷水下鍋,加姜片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;

原料:酒釀﹑枸杞﹑雞蛋﹑冰糖

做法:

1、取一半酒釀放入砂鍋中,一盒400克。

2、放入一大碗水攪拌均勻。

3、枸杞、冰糖放進去,中火開始煮。

4、在碗中打散雞蛋,酒釀煮開後倒入雞蛋液。

5、大火煮開,關火即可。

酒釀含的醣化酵素有豐胸的作用。蛋黃中的膽固醇對乳房發育更有利。

60、【南京鴨血粉絲湯】

最好吃的煲湯做法(值得收藏的六十種煲湯做法)2

原料:鴨血、粉絲、油果子、蔥姜絲、香菜、熟鴨内髒、香油。

做法:

1、燒開一鍋水,香菜燙下撈出,倒味精、鹽、雞精;

2、鴨血、油果子放入;

3、兩分鐘後把鴨血撈出,待油果子燒熟把火關到最小,鴨血放入;

4、粉絲燙兩分鐘倒碗裡;

5、撈出鴨血和油果子放碗裡,鴨内髒放粉絲上,加香菜香油即可。

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