泡發好的海參煮多久才好?将幹海參放入裝純淨水的容器中,注意容器不能有油,中間換2-3次水,直至泡軟泡透,今天小編就來說說關于泡發好的海參煮多久才好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
泡發好的海參煮多久才好
将幹海參放入裝純淨水的容器中,注意容器不能有油,中間換2-3次水,直至泡軟泡透。
去掉海參的沙嘴(在海參的一段),清洗泥沙,放入不帶油的鍋中(不鏽鋼或砂鍋)加入純淨水,水的多少視海參的多少,一般要漫過海參20-30mm,上火煮(水開後小火),煮的時間要根據海參的質量來定,好的海參要煮20-30分鐘。
煮好後待水冷涼,撈出海參放入幹淨容器(最好是帶蓋的)換新純淨水,放入冰箱(冷藏室),12小時就可以吃了。