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正宗濕炒牛河做法
正宗濕炒牛河做法
更新时间:2024-11-18 13:22:57

大家好,我是壹家美食的壹家,關注壹家有更多的家常菜供大家參考!

正宗濕炒牛河做法(濕炒牛河潮汕風味)1

【濕炒牛河】潮汕風味

主料:牛肉

配料:芥蘭,澱粉,河粉

調料:沙茶王,生抽,少許食用油,鹽,

步驟一:牛肉洗淨切成薄片,加入一大勺沙茶王,一勺生抽,少許澱粉,抓勻備用。

正宗濕炒牛河做法(濕炒牛河潮汕風味)2

步驟二:芥蘭洗淨,斜切成段,備用。

步驟三:河粉加入少許生抽抓均勻,鍋入少許油,倒入河粉炒至香味出來,倒入碗裡備用。

正宗濕炒牛河做法(濕炒牛河潮汕風味)3

步驟四:鍋入少許油,倒入芥蘭翻炒至熟加入少許鹽,和少許水,水開後倒入腌制好的牛肉片,煮至熟後,倒入剛才煮好的粉條上面即可。

正宗濕炒牛河做法(濕炒牛河潮汕風味)4

關注壹家美食,每天都有簡單又好吃的美食等你來實踐,我們下期再見。

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