電飯煲如何做煲仔飯好吃?把l臘肉洗淨泡泡切小片，最好用溫水清洗以後，在清水泡泡， 這樣可以去掉灰塵和雜質，我來為大家科普一下關于電飯煲如何做煲仔飯好吃?以下内容希望對你有幫助!
電飯煲如何做煲仔飯好吃
把l臘肉洗淨泡泡切小片，最好用溫水清洗以後，在清水泡泡， 這樣可以去掉灰塵和雜質。
把胡蘿蔔洗淨切丁，香蔥洗淨切末、幹香菇用熱水洗洗泡軟切小丁。
大米洗淨，電飯煲裡加大米和水，加清水要比平時少一些，因為胡蘿蔔和香菇要出水分，碼上臘肉片，可以把臘肉攪拌均勻，這樣好熟透，這樣熟透以後出的油脂要被大米吸收了更好吃。
加胡蘿蔔和香菇丁蔬菜鋪在上面最好。
加兩大勺植物油，這樣煲仔飯味道更好，而且熟後米粒不會相互粘連，是一粒粒的。
把蓋子蓋好，通電按下煲仔飯功能鍵，口感選擇勁道（飯菜合一的飯，口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃），你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可煮飯了。
小碗裡加蚝油、生抽、白糖拌均勻。
等電飯鍋有滴滴的響聲，開始保溫時，加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去。
加電飯鍋鍋蓋，在保溫5分鐘左右即可，撒上香蔥末拌均勻即可.
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