維生素B2又稱核黃素，具有非常重要的作用。
比如，當維生素B2缺乏時，人體無法産生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經代謝掉的細胞，缺口就産生了，這就是潰瘍：發生在食道，是食道潰瘍；發生在胃裡，是胃潰瘍；發生在腸道，是腸道潰瘍。
潰瘍面如果長時間不能愈合，就會被細菌感染，産生炎症，單純使用消炎藥，隻能暫時控制細菌的繁殖，并不能使潰瘍愈合。
除此之外，維生素B2還具有更為廣泛的作用：
1.治療心絞痛冠心病：心肌缺血及心絞痛患者，每次服75毫克維生素B2，每天3次，用藥2～3個月後，心絞痛發作頻率有所降低。
2.緩解偏頭痛：偏頭痛是由于腦細胞的能量儲備減少或腦血管強烈痙攣所緻。遵醫囑每天服200～400毫克維生素B2，可有效地防治偏頭痛，至少可減少發作的頻度和程度。
3.改善性生活：故女性(特别是生育期)應注意補充複合維生素，不僅包括維生素B2，還包括葉酸。
4.防治前列腺增生：藥理學研究表明，維生素B2有利尿消腫作用，有利于消除排尿不暢等症狀。前列腺增生患者每天可服50毫克維生素B2，半年後症狀可改善。
5.增強耐寒能力：維生素B2與維生素E和鐵劑合用，可增強人體耐寒能力。
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