天氣冷了，喜歡煮些簡單的美味的，又暖和的湯菜。一人吃也要美味。
By 豆粉草海
用料
- 冬瓜 一圈
- 肉片 150g
- 鹽 适量
- 雞精 适量
- 蔥花 一顆
做法步驟
1、備好食材
2、肉切片冬瓜切塊
3、肉片裡加入鹽澱粉拌勻
4、鍋裡加高湯或水煮開放入冬瓜先煮五分鐘
5、在陸續放入肉片煮熟
6、成品
小貼士
特别簡單暖和适合冬天和上班族。快捷好吃。 還可以調味汁蘸料吃。
冬瓜的營養功效
消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C
冬瓜的飲食禁忌
白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；
久病與陽虛肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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