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蒸蛋要蒸幾分鐘

更新时间：2024-09-13 17:35:54

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）1

By 橘子香味825 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 3個
鹽适量
溫水雞蛋的2倍
蔥花少許
生抽 1勺
香油 1勺

做法步驟

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）2

1、雞蛋打碗中

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）3

2、加鹽

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）4

3、加溫水

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）5

4、加入香油

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）6

5、攪拌均勻

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）7

6、包上保鮮膜，用牙簽紮幾個小洞

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）8

7、放入美的蒸烤箱裡，選擇蒸蛋羹功能，如果沒有蒸烤箱，就用蒸鍋蒸，鍋中加足夠的水，放鍋中，大火燒開，轉中小火，再蒸15分鐘，蒸的時候，鍋蓋不要完全蓋嚴，要留一個小縫，這樣蒸的蛋羹比較嫩哦

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）9

8、蒸好後在蛋羹表面再加一勺生抽和蔥花

蒸蛋要蒸幾分鐘（蒸蛋羹的做法）10

9、成品圖

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