大年初二,按照中國人的習俗,這天嫁出去的女兒,要帶着丈夫、兒女回娘家拜年。除了回娘家探親,各地還有不少有趣的風俗習慣,如北方這天也是“祭财神”的日子,從商鋪到普通家庭,很多都要在财神前祭拜,中午還要喝馄饨,因馄饨外形如同元寶,所以也稱之為“元寶湯”,都是為了圖個好彩頭。下面将大年初二這天的一些老傳統給大家盤點一下。
大年初二一些地方要吃的食物
1、吃面條;俗話說:“初一的餃子,初二的面,初三的合子往家轉(賺)。”在北方,大年初一以餃子為主食,餃子諧音為“交子”,有新舊交替的意思,過年吃餃子表示辭舊迎新,而大年初二講究吃面,一方面是面條的樣子為一條一條的,寓意條條順,初二這天吃了面,意味着新的一年裡就會過的順順當當,身體健康長壽,另一方面,初二這天也是女兒帶着女婿回娘家的日子,用面來迎接家人,也想讓他們的日子過得順順利利、長長久久,圖個吉利。
大年初二的面條也是有講究的,并非随便吃吃就行。首先,擀面條的面要用大年初一包餃子的剩面,寓意“年年有餘”,新的一年日子才能過得富足有餘,所以前一天和餃子的面基本都會多和一些,剩到初二用,如果家中人比較多,初二這天面不夠也可以重新和面,初一的面隻要有剩餘就可以了。其次,煮面時最好不要夾斷面條,這樣會不太吉利,煮熟的面也要記得過涼水,過完水的面相比剛煮出的熱面更筋道、不易斷,更能代表日子過的長長久久,待面冷卻後,再配上鹵子、炸醬等,吃上一碗香噴噴的打鹵面或是炸醬面。
2、吃馄饨;大年初二這天很多地方都會選擇吃馄饨,馄饨的諧音為“渾囤”,有糧食囤滿、五谷豐登的含義,馄饨又形似元寶,包馄饨時,要捏住馄饨皮的兩個角往裡捏兜住餡料,俗稱為“兜财”,人們就将一碗馄饨稱為元寶湯,寓意開年順風順水、财運滾滾來。
3、吃發糕;初二的飲食習俗多樣,還有一樣是人們要吃的食物,那就是“發糕”。初二這天就會将做好的發糕先祭拜祖先,全家再一起食用,或者女兒回娘家的時候帶上自己親手做的發糕送給家人。寓意着新的一年裡會發财、高(糕)升,發糕還可以做成花朵、魚的樣子,來代表花開富貴、年年有餘,日子過的越來越好。
大年初二要記得做2件事
1、回娘家
北方大年初二這天,已經出嫁的女兒會回娘家,夫婿也要一起同行,不能缺席,若是女兒一個人回家,則代表女婿不尊重娘家人,故大年初二也被稱為“迎婿日”。在古代是非常忌諱女兒大年三十和初一回家的,古人認為這兩天回娘家會把家中吃窮,帶走娘家的财運不吉利,隻能等到大年初二再回門。
女兒除了要帶上孩子和夫婿,回家時還要帶上孝敬父母、長輩們的禮品,比如餅幹、糖果,自己做的發糕、棗花馍等,味道甜美,祝福父母生活甜美幸福,而且這禮物不能送單數,要送雙數,寓意“好事成雙”。
2、祭财神;北方很多地方在這天也會祭财神,這也是年俗中的一項老傳統。清代的讓廉在《京都風俗志》裡記載“正月初二,人家市肆,鹹祭财神,或食混沌,謂之元寶。遠近鞭炮之聲,勝于除夕。”古代年初二祭拜财神,放的鞭炮比除夕還多,格外熱鬧。
——老井說——
春節習俗頗多,禮節、忌諱也頗多,如女兒回娘家忌諱空手,即便節前已經送過了也不行;春節送禮物也必須要雙數,忌諱拿單數禮物;老傳統中從春節除夕到初五這段時間,忌諱打掃衛生,倒垃圾,認為會把财運掃走。總之中國的傳統文化中有趣的民俗還有很多,雖然大多沒有什麼科學道理,但也是中華傳統文化的一部分,有些還是值得傳承下去的。
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