百合腰果炒菠蘿蜜：在我們湛江，這道菜是婚宴酒席必備的一道菜！取其百年好合，幸福甜蜜之意！元宵節，也是中國的情人節，特地做了這道菜，祝願我們的日子越過越幸福，越過越甜蜜！
By 快樂wenxie
用料
- 三隻松鼠炭燒腰果 1包
- 菠蘿蜜 3個
- 百合 50克
- 馬蹄 3個
- 胡蘿蔔 半根
- 花生油 15克
- 鹽 3克
- 白糖 1勺
- 草莓 一個
- 黃瓜 一根
做法步驟
1、新鮮百合掰開，清洗幹淨；馬蹄切小粒；胡蘿蔔切片。
2、三個菠蘿蜜清洗幹淨，去核。
3、菠蘿蜜切成小塊。
4、鍋裡放油，油熱，倒入百合、馬蹄和胡蘿蔔片翻炒，放适量鹽翻炒均勻。
5、倒入菠蘿蜜，放入一勺白糖，快速翻炒。
6、倒入腰果快速翻炒均勻（家裡剛好有三隻松鼠的炭燒腰果，直接用上了，簡單快手容易）！
7、起鍋，裝盤（盤子裝飾用黃瓜絲擺成心形）。
8、把草莓切成玫瑰的形狀，擺在邊上。
9、百合馬蹄爽脆，菠蘿蜜清甜而不膩，腰果香脆，簡單快手甜蜜蜜的百合腰果炒菠蘿蜜來也！
小貼士
元宵節上了一天的班，下班後老公帶兩個娃兒，我一個人在廚房抖鼓了八菜一湯，步驟圖特别是擺盤裝飾沒有拍詳細，各位将就看吧！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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